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Lunea Torrontés 2023 – Chilecito, La Rioja
El Lunea Torrontés 2023 es un vino blanco de altura elaborado en Chilecito, La Rioja, a 1000 m.s.n.m., donde los suelos franco arenosos aportan frescura y elegancia. Este Torrontés sin crianza en barrica destaca por su color amarillo cristalino con reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas florales y cítricos, mientras que en boca se percibe su frescura y equilibrio, mostrando un perfil frutado con una tipicidad varietal excelente.
Maridaje: Ideal para acompañar platos especiados, comida asiática, peruana, tailandesa y sushi.
Vinificación: Cosecha manual con doble selección de racimos. Despalillado y prensado suave en prensa neumática para obtener aromas frescos. Fermentación controlada entre 13° y 15°C en tanques de acero inoxidable, con movimiento diario de lías para conservar su frescura.
Temperatura de servicio: 8°-10°C.
Azúcar: 1.45 g/l
Alcohol: 12.5%
Un Torrontés equilibrado y fresco que resalta los sabores auténticos de La Rioja.
